Italiensk salat
4 store gulrøtter
½ lite kål
1 bx lettrømme
1 pk lettmajones
1 dl finhakket sylteagurk
1 ss presset sitronsaft
½ ts pepper
Rasp gulrøttene og kål. Bland rømme og majones. Tilsett finhakket sylteagurk, sitronsaft og pepper. Tilslutt tilsettes gulrøtter og kål. Det blir en stor skål med italiensk salat av denne oppskriften . Salaten er god på brødskiva, og passer fint på et koldtbord.
Tips: bland inn 1 pk Gilde smårettsskinke.
