Skalldyrtallerken
Skalldyrtallerken er lettvinn, sunn og god helgekos. Kjøp det du liker hos fiskehandleren. 1 person blir god og mett av f. eks 200 gr reker, 5 sushibiter, 4 kreps, 2 kamskjell, og 1 stykke røkelaks. Server skalldyrne med godt brød, salatblader, sitron og majones. Dill og persille er godt tilbehør. Soyasaus er et must til sushien.
