matopplevelse
matopplevelse
Vegetarpita
2 personer
4 pitabrød
Dressing:
1/2 agurk - finhakkes
10 cherrytomater - finhakkes
1 ss persille - finhakkes
Agurk, tomater og persille blandes i 3 dl Gresk youghurt
1 pk kikerter
4 ss olje
2 ts karri
Hel olje og krydder i en varm teflonpanne. Hell vannet av kikertene og fres dem i krydderet til de er varme.
1 avocado skjæres i båter
1/2 mango skjæres i båter
1 neve blandet salat (baby leaf)
Varm pitabrødene. Legg lagvis med dressing, kikereter og grønnsaker.
(du kan tilsette kalkunpålegg eller kylling om du ikke vil ha vegetarvariant)
