matopplevelse
matopplevelse
Grøtoppskrifter på denne siden:
bygggrynsgrøt, risgrøt, semulegrynsgrøt, havregrøt og havregrøt med egg
Byggrynsgrøt
125 gr byggryn
1 ss sukker
1 ts salt
9 dl melk
Legg byggryna i bløt natten over. Tøm av vannet, legg byggrynene i en tykkbunnet kjele og dekk dem med vann. Kok på svak varme til vannet har fordampet, ca 15 minutter. Tilsett melk, sukker og salt. Småkok videre i ca 45 minutter, til grøten tykner. Dette er grøten for deg som liker litt å tygge i, smaker veldig godt - og den metter!
Serveres evt med smørøye og et lite dryss sukker.
Semulegrynsgrøt
2 porsjoner
½ liter melk
0,6 dl semulegryn
½ ts salt
Kok opp melken, dryss i semulegrynene mens du hele tiden rører. Tilsett salt. La grøten småkoke i 10 minutter. Mange blander smør og sukker i grøten mens den kokes, jeg liker heller å server den med et smørøye og et sukkerdryss. For deg som liker kanel, kan du selvsagt ha det i tillegg.
Havregrøt
2 dl havregryn
4 dl melk
1 dl vann
1/2 ts salt
Bland alt i en gryte og kok opp mens du rører - kokes 2-3 minutter til grøten tykner. Bruker du store havregryn trenger du litt lenger koketid.
Serveres evt med smørøye og et lite dryss sukker - eller frukt.
Havregrøt med egg
3 personer
4 dl havregryn
4 dl vann
4 dl melk
½ ts salt
Eggeblanding:
2 egg
3 ss sukker
Egg og sukker piskes lett sammen.
Bland sammen havregryn, salt, melk og vann i en kjele. Småkok i 2-3 minutter til grøten tykner. Trekk kjelen til side, og bland inn eggeblandingen. Servers varm.
