matopplevelse.com

Matopplevelse.com

Noen ganger er man heldig å får være med på en litt ekstra matopplevelse, der det ligger mye tid og arbeid bak maten som serveres. Vi har et vennepar på Sørlandet som har denne flotte gamle bakerovnen. Her må det fyres i flere timer før steinene i ovnen er gjennomvarme, og man har oppnådd en jevn og god steketemperatur. Først da kan man dra ut asken, og sette pizza, kringle og boller inn i ovnen. Det er spennende å følge prosessen, og deilig å nyte resultatet!  Og så har man god tid til å snakke sammen mens dette pågår… De færreste har en slik ovn, men god pizza kan du selvsagt også lage i din bakerovn. Bli inspirert av pizzaoppskriftene her på matopplevelse.com!