Sukkerert salat
Denne salaten passer godt både til fisk og kjøtt – grilling og tapas:
2 pk sukkererter
½ slangeagurk
¼ chili
2 ss god olje
2-3 ss sesamfrø
Del agurken i biter, Vask sukkerertene og ta bort strengen. Bland sukkerereter og agurk og legg dem utover et fat. Finhakk chilien og bland den med oljen. Hell oljen over sukkerertene. Dryss over sesamfrøene.
