Koteletter i leirgryte

KOTELETTER i LEIRGRYTE

 

4 nakkekoteletter

10 poteter

3 løk

1 fedd hvitløk

1-2 bokser hermetiske tomater (eller ferske tomater)

1 laurbærblad

Fersk rosmarin (eller timian)

salt og pepper

1 buljongterning

 

Kotelettene skjæres i to og brunes. Potetene skjæres i skiver, løk i båter. Alt legges lagvis i en leirgryte. Stekes i 3 timer ved 125 C. Mens middagen gjør seg selv, kan du dra på tur! Server med brokkoli og lettrømme.

comments powered by Disqus
comments powered by Disqus

Copyright © All Rights Reserved