Eplepai med marsipan

Eplepai med marsipan

 

Topp:

50 gr sukker

75 gr hvetemel

75 gr smør

1/2 ts bakepulver

Smuldre / bland sammen sukker, mel, bakepulver og smør.

 

Fyll:

300 gr revet marsipan

8-10 epler

1 ts kanel

Skrell eplene, del dem i små biter og bland inn revet marsipan.

 

Smør en ildfast form. Legg epleblandingen i bunnen av formen, dryss over kanelen og fordel til slutt deigen over.

 

Stekes i 200 C, 30 minutter - eller til den er gyllen i fargen.

 

Paien serveres lunken med vaniljeis.

comments powered by Disqus
comments powered by Disqus

Copyright © All Rights Reserved